¿Quienes somos?

Somos un equipo multidisciplinar e interuniversitario de investigadores/as del campo del derecho, la economía, la informática, la empresa, la estadística, la filología, la ingeniería, las nuevas tecnologías y la química, que cuenta con una destacable experiencia en el ámbito de la comercialización de los aceites de oliva, que ha aunado sus esfuerzos para llevar a cabo este Proyecto sobre la exportación, en especial, on line, de este producto.

El equipo está integrado por una veintena de personas, la mayoría de la Universidad de Jaén, así como de la Universidad de Granada, junto a personal técnico, empresas del sector y del campo de la informática y otras entidades colaboradoras, que se relacionan a continuación por orden alfabético:

**Equipo del Proyecto**
Virtudes Alba Fernández Estadística e Investigación operativa Universidad de Jaén mvalba@ujaen.es 953 212142	Rocío Carrillo Labella Organización de empresas Marketing y Sociología Universidad de Jaén rlabella@ujaen.es 953 212040
Antonio del Moral Martínez Desarrollador Web Mengisoft SCA antonio@mengisoft.com 953 373002	Macarena Espinilla Estévez Informática Universidad de Jaén mestevez@ujaen.es 953 212897
Gloria Esteban de la Rosa Derecho público y Derecho privado especial Universidad de Jaén gesteban@ujaen.es 953 212118	Lina García Cabrera Informática Universidad de Jaén lina@ujaen.es 953 212475
Esperanza Gómez Valenzuela Derecho público y Derecho privado especial Universidad de Jaén egomez@ujaen.es 953 212717	Mª Dolores López de la Torre Química inorgánica y orgánica Universidad de Jaén mdlopez@ujaen.es 953 212748
Luis Martínez López Informática Universidad de Jaén martin@ujaen.es 953 211902	Francisco Montijano Guardia Economía Universidad de Jaén fguardia@ujaen.es 953 212068
Encarnación Moral Pajares Economía Universidad de Jaén emoral@ujaen.es 953 212636	Francisca Jiménez Jiménez Economía Universidad de Jaén jimenezf@ujaen.es 953 212068
Alfonso Parras Martín Derecho público y Derecho privado especial Universidad de Jaén aparras@ujaen.es 953 212299	Gema Pedrosa Lara Fundación CITOLIVA gpedrosa@citoliva.es 692 177415
Rosa Mª Rodríguez Domínguez Informática Universidad de Jaén rmrodig@ujaen.es 953 213356	Víctor Rodríguez Lledó Desarrollador web Universidad de Jaén victejor@ujaen.es 953 211956
Pedro Sánchez Sánchez Informática Universidad de Jaén pedroi@ujaen.es 953 212378	Antonio Miguel Sánchez Solana Informática Universidad de Jaén asanchez@ujaen.es 953 212423
Mercedes Roldán Vendrell Filología Española Universidad de Jaén mroldan@ujaen.es 953 212582	Trinidad Vázquez Ruano Derecho público y Derecho privado especial Universidad de Jaén tvazquez@ujaen.es 953 212299

Cada una de estas personas ha participado y liderado investigaciones en el ámbito de la internacionalización de las empresas oleícolas, la implantación de las nuevas tecnologías en el sector, el desarrollo de patentes relacionadas con las propiedades y características organolépticas de los aceites de oliva, así como la elaboración de un diccionario de términos relacionados con los aceites de oliva en varios idiomas.

En esta ocasión, para el desarrollo de la Plataforma yoexportoaceite.com, han aunado sus esfuerzos para hacer de la exportación la principal actividad de las pequeñas y medianas empresas del sector.

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